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… wurde ich gestern gefragt. Sucht man nach “Zigarren + Knigge” finden sich einige Websites, die sich dem Thema mehr oder weniger dogmatisch annehmen. Wer den “richtigen” Zigarrengenuss gerne in Wort und Bild beschrieben hat, findet im Cigar Wiki das entsprechende Angebot:

“Für Personen, die mit dem Rauchen von Habanos beginnen, empfiehlt es sich, mit den weniger kräftigen Marken zu beginnen und mit einem Format wie Marevas und Panetelas, deren Geschmack leichter ist.

Für die erfahrenen Raucher ist das beste Auswahlkriterium die Zeit, die sie haben, um ihre Habano zu geniessen.

Tasten Sie die Zigarre sanft ab und drücken Sie sie leicht zwischen Daumen und Zeigefinger, dann erkennen Sie ihren Zustand. Bei der Berührung muss sie sich fest, aber nicht hart anfühlen. Geniessen Sie das Aroma eines gut getrockneten Blattes, das Ihnen ankündigt, welchen Geschmack Sie danach geniessen werden.

Bildquelle: 5THAVENUE Products Trading GmbH

Anschneiden

Eine Habano soll genau über der Linie geschnitten werden, wo sich Kappe und Deckblatt vereinen. Ziel ist es, eine Öffnung zu schaffen, die gross genug für einen guten Zug ist, ohne dass sich das Deckblatt löst.

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Ein Bekannter liess in seinem Gastro-Humidor eine ziemlich beachtliche Cohiba-Kollektion austrocknen. Ein Thema für sich wäre ja die Spekulation über die Gründe für die Mono-Auswahl an Cohibas und den achtlosen Umgang damit. Aber egal. Auf jeden Fall wollte er mir die knisternden Dinger verkaufen. Ich lehnte dankend ab. 

Da hätten viele wohl anders entschieden: Im Internet finden sich sehr viele Tipps für die Wiederbefeuchtung von ausgetrockneten Zigarren. Bei der Arbeit am Wiki-Beitrag “Lagerung” (s. auch “Humidor, Zigarrenlagerung, Schimmel, Käfer & Co.“) liess ich den Tipp für Zigarren-Reanimation von Cigar Aficionado Online zwar drin, ergänzte das Kapitel “Wiederbelebung trockener Zigarren” aber sehr gerne mit der Meinung von Fachmann Marc André (der ganz offensichtlich auch nichts von wiederbelebten Zigarren hält):

“(…) Die aromenwirksamen Komponenten des Tabaks sind sehr fragil. Sie sind an verschiedene, zum Teil sehr flüchtige Trägersubstanzen gebunden und gehen unwiederbringlich verloren, wenn die Zigarre einmal richtig ausgetrocknet ist. Der Gedanke, dass der Tabak während des Herstellungsprozesses zur Zigarre auch immer wieder trocknet und nachbefeuchtet wird und dabei die Aromen ja auch nicht verlorengehen, darf nicht zu dem Schluss führen, man könne die fertige Zigarre schadlos extremen Feuchtigkeitsschwankungen aussetzen. So wie der Tabak bei der Herstellung der Zigarre immer wieder nachbefeuchtet werden muss, so ist auch die Feuchtigkeit für den Aromenerhalt der Zigarre von elementarer Bedeutung.

Eine einmal ausgetrocknete Zigarre kann zwar wieder “rauchbar” gemacht werden, doch einen Genuss wird sie nicht mehr bescheren. Sie schmeckt flach, langweilig und hat alles verloren, was sie als Genussprodukt ausmacht.”

Habanos S.A. präsentiert (Details s. PDF, 770 KB) die neuen Garantiesiegel mit Barcode und Hologram. 

(Klick aufs Bild für Grossansicht; Bildquelle: Habanos S.A.)

Das erste Garantiesiegel für Havanna-Zigarren wurde 1889  eingeführt. Es berechtigte die Mitglieder der „Union de Fabricantes de Tabaco“ dazu, ihre Zigarren als in Havanna hergestellte auszuzeichnen. Dieses Siegel trug entscheidend dazu bei, die Habanos zu schützen (Textquelle: Cigar Wiki). Das neue Siegel mit Barcode und Hologram wird diesen Schutz noch erhöhen. Ultimativer Schutz wäre eine RFID-Lösung: Kleinste Computerchips würden eine eindeutige Identifikation der Zigarren(-kisten) jederzeit erlauben. Gut möglich, dass das der nächste Entwicklungsschritt gegen Fälscher und Graumarktimporteure sein wird.