“La Guarida” in Havanna ist Geschichte

James Suckling verkündet in seinem Blog im Beitrag “A Sad Day for Dining” Trauriges: Das private Restaurant (Paladar genannt) La Guarida hat den Betrieb eingestellt.

Ich habe mit meiner Frau, Christoph A. Puszkar von 5th AVENUE, Ricci und anderen wunderbare Abende dort verbracht. Das “La Guarida” galt als bestes Restaurant Havannas und wurde in den aus dem preisgekrönten Film “Fresa y chocolate” bekannten Räumlichkeiten geführt. Als Grund für die Schliessung nennt Suckling die schwierigen wirtschaftlichen Umstände:

“It was just too difficult to keep La Guarida going,” said Enrique Nunez, the owner of the third floor restaurant in Central Havana on Calle Concordia. “It didn’t make sense anymore.”

Hier finden sich Bilder zum geschlossenen Juwel.

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  1. Klaus’s avatar

    Wohl weniger die wirtschaftlicher als vielmehr staatlicher Druck.

    http://www.kubaforen.de/t531661f3292-Nobel-Paladar-quot-La-Guarida-quot-gibt-auf.html
    Aus diesem Thread:
    “ist schon wochen her, man hat gewartet bis der betreiber verreist war und dann man die einrichtung samt der lebensmittel auf die strasse geworfen. so ist es in der schönsten diktatur der welt.”

  2. Aficionado’s avatar

    … ist das denn nicht dasselbe ;-)

    Beste Grüsse, A.

  3. David’s avatar

    La Guarida ist offen, das Gebäude musste dringend repariert werden und das Restaurant konnte wärend dieser Zeit nicht arbeiten. Jetzt ist es wieder offen. N